Amerikalı beslenme araştırmacıları, emzirme kurabiyelerinin anne sütü üretimini artırdığı iddiasını çürüten yeni bir çalışma üzerinde işbirliği yaptılar. Her gün “uyarıcı süt” kurabiyeleri yiyen emziren ebeveynleri, tüketimin reklamı yapılan etkiye sahip olduğuna dair hiçbir kanıt bulamayanlarla karşılaştıran randomize kontrollü bir çalışma.
Emzirme kurabiyeleri genellikle pahalıdır ve genellikle kalorileri ve ilave şekerleri yüksektir. Süt üretimini artırmak için tasarlanmış içeriklerle satılıyorlar, ancak araştırmacılar bunun savunmasız yeni ebeveynler için kafa karıştırıcı olabileceği konusunda uyarıyorlar.
Georgia Southern Üniversitesi’nden baş yazar ve beslenme uzmanı Ana Palacios, “Erken çocukluk döneminde beslenme konusunda uzmanlaşmış bir doktor ve beslenme uzmanı olmama rağmen, her iki çocuğumu da emzirmenin ne kadar zor olduğunu hâlâ hatırlıyorum” diyor. “Süt üretimini artırmak için laktasyon kurabiyeleri satın almak, ebeveynler için gereksiz masraflara ve ek sonuçlara yol açabilir, örneğin: B. Hamilelik sonrası kilo kaybını sınırlamak ve daha sağlıklı gıdaların tüketimini azaltmak.”
Palacios ve dört ABD üniversitesindeki meslektaşları, 2 aylık sağlıklı bir bebeği yalnızca anne sütüyle besleyen (yalnızca anne sütü ve başka formül veya başka içecek içermeyen) 176 katılımcıda emzirme kurabiyelerinin süt üretimini ne kadar iyi desteklediğini inceledi.
Yayınladıkları makalelerinde “Yanıltıcı iddialara sahip ürünler piyasaya akın ediyor” diye yazıyorlar. “Ticari olarak temin edilebilen çeşitli ürünlerin emzirmeyi ve anne ve çocuk sağlığını iyileştirdiği iddia ediliyor, ancak iddia edilen faydaları destekleyecek çok az kanıt var.”
İddiaları test etmek için, çalışma katılımcıları ya süt üretimini artırdığı iddia edilen içeriklere sahip bir laktasyon kurabiyesine ya da benzer kalori ve görünüme sahip ancak bu içerikleri içermeyen normal kurabiyelere rastgele atandı. Ne tür olduklarını bilmeden, ebeveynlere bir ay boyunca her gün kendilerine verilen kurabiyelerden yaklaşık 57 gramlık bir paket yemeleri talimatı verildi.
Bir aylık günlük bisküvi tüketiminden sonra, kontrol ve deney grupları arasında anne sütü üretiminde belirgin bir fark yoktu. Ek olarak, daha önce onaylanmış katılımcı anketleri kullanılarak ölçülen diğer iki parametre (algılanan yetersiz süt tedariki ve emzirme öz yeterliliği) gruplar arasında fark göstermedi. Palacios, “Araştırmamız, şeker ve doymuş yağ içeren laktasyon kurabiyelerinin süt üretimini artırmanın amaçlanan faydalarına sahip olmayabileceğini gösteriyor” diye açıklıyor.
Dünya Sağlık Örgütü, yaşamın ilk altı ayında yalnızca anne sütü ile beslenmeyi ve iki yaş ve sonrasına kadar tamamlayıcı gıdalarla emzirmeye devam edilmesini önermektedir. Ebeveynlerin emzirmeyi tavsiye edilenden veya kişisel olarak istenenden daha erken bırakmasının birçok nedeni vardır. Bunun bir nedeni, bazı ebeveynlerin bebeklerini beslemek için yeterli sütleri olmadığını düşünmeleridir.
Belki bu kazançlı piyasadan faydalanın – laktasyon kurabiyeleri, süt üretimini artırdığı söylenen galaktagoglarla yapılır. Yulaf ezmesi, keten tohumu unu, çemen otu, bira mayası ve Benedict’in devedikeni özü, bu kurabiyelerde yaygın olarak kullanılan birçok laktagogdan sadece birkaçıdır.
Araştırma ekibi, laktagogların anne sütü üretimi üzerindeki etkilerine ilişkin yüksek kaliteli çalışmaların eksikliğini ve önceki çalışmalarda farklı metodolojiler kullanıldığını ve bunun da genel sonuçlara varmayı veya nedensel bir ilişki kurmayı zorlaştırdığını belirtiyor.
Indiana Üniversitesi’nden bir epidemiyolog ve biyoistatist olan David Ellison, “Sık sık, beslenme ve gıda söz konusu olduğunda, güçlü inançlar – hatta bazen bilimsel kanıtlara dayanan eğitimli tahminler – yerleşik gerçeklerle karıştırılır” diyor. “Varsayımlar iyidir, ancak bilgi daha iyidir. Diyet ve besin takviyelerinin etkilerini titiz randomize kontrollü deneylerle öğreniyoruz. Emziren bisküvilerle ilgili böyle bir çalışmada, etkinliğine dair hiçbir kanıt bulamadık.”
Yazarlar, diğer emziren bisküviler ve düşük süt üretimine sahip ebeveynler hakkında daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu öne sürüyorlar. Bu çalışmada bir marka laktasyon bisküvisi kullanıldı ve katılımcılar başlamak için yeterli sütleri olduğunu düşündüler. “Bu, emzirme kurabiyelerinin anne sütü üretimini etkileyemeyeceği anlamına gelmez.
Bu çalışma, incelediğimiz koşullar altında, incelediğimiz tanımlama bilgilerinin ölçülebilir bir etkisinin olmadığını öne sürüyor Ellison, “Artık ispat yükü, bir etki olduğunu iddia edenlere düşüyor” diyerek sözlerini sonlandırıyor.
Bu çalışma The American Journal of Clinical Nutrition adresinden derlenmiştir.
