Amino Asidin Azaltılması Farelerin Ömrünü %33’e Kadar Artırıyor

Farelerde yapılan araştırmalar, belirli bir esansiyel amino asidin sınırlı alımının yaşlanmanın etkilerini yavaşlatabileceğini ve hatta ömrünü uzatabileceğini öne sürüyor.

Amino Asit Nedir

Amino asit, yaşamın yapı taşı olan proteinleri oluşturmak için bir araya gelen moleküllerdir. 20 farklı amino asit vardır ve bir protein, dizisi bir gende kodlanan bir veya daha fazla amino asit zincirinden oluşur. Bazı amino asitler vücutta sentezlenebilir ancak esansiyel amino asitler gıdalardan elde edilemez ve edilmemelidir. İnsan vücudu, vücuda yardımcı olan proteinleri üretmek için amino asitleri kullanır.

Amino Asit

Bilim insanları şimdi bu keşiflerin insanların yaşam süresini ve kalitesini artırmaya yardımcı olup olamayacağını soruyor.

İzolösin, vücudumuzda protein oluşturmak için kullandığımız üç dallı zincirli amino asitten biridir. Yaşam için gereklidir ancak hücrelerimiz bunu kendisi üretemediği için yumurta, süt ürünleri, soya proteini ve et gibi kaynaklardan almak zorundayız.

Ama her zaman çok fazla iyi şey olabilir. Wisconsin sakinleri arasında 2016-2017 yılında yapılan bir anketten elde edilen verileri kullanan önceki araştırma, diyetteki izolösin düzeylerinin metabolik sağlıkla ilişkili olduğunu ve daha yüksek BMI’lara sahip kişilerin çok daha yüksek miktarda amino asit tüketme eğiliminde olduğunu buldu.

ABD’deki Wisconsin Üniversitesi’nden metabolizma araştırmacısı Dudley Lamming, “Diyetinizin farklı bileşenleri, kalori olarak işlevlerinin ötesinde değere ve etkiye sahiptir ve birçok insanın çok fazla tüketiyor olabileceği bir bileşene baktık” dedi. Her iki çalışmaya da kimlerin katıldığı Kasım ayında yeni sonuçların açıklanmasıyla açıklandı.

“Diyetinizi değiştirmenin, orta yaşa yakın başlasa bile yaşam beklentisi ve ‘sağlık süresi’ dediğimiz şey üzerinde hala bu kadar büyük bir fark yaratabileceğini düşünmek ilginç ve cesaret verici.”

Son çalışmada, genetik olarak çeşitli bir fare grubu, kontrol olarak toplam 20 amino asit içeren bir diyetle, tüm amino asitlerin yaklaşık üçte iki oranında azaltıldığı bir diyetle veya yalnızca izolösinin azaltıldığı bir diyetle beslendi. eşit miktarlarda.

Araştırmanın başlangıcında fareler yaklaşık altı aylıktı; bu da 30 yaşındaki bir insanın yaşıdır. İstedikleri kadar yiyebilirlerdi ama yalnızca gruplarına sağlanan yiyeceklerden.

Diyette izolösinin kısıtlanması farelerin ömrünü ve sağlığını artırdı, zayıflıklarını azalttı ve zayıflığı ve kan şekeri kontrolünü destekledi. Erkek farelerin yaşam beklentisi, izolösinin sınırlı olmadığı farelere kıyasla yüzde 33 oranında artarken, dişi farelerin yaşam beklentisi yüzde 7 arttı.

Bu fareler ayrıca kas kuvveti, dayanıklılık, kan şekeri, kuyruk kullanımı ve saç dökülmesi gibi 26 sağlık ölçümünde de daha iyi performans gösterdi.

Bu gruptaki erkek farelerde yaşa bağlı prostat büyümesi daha azdı ve farklı fare türlerinde yaygın olan kanserli tümörlere yakalanma olasılıkları daha düşüktü.

İlginçtir ki, düşük izolösin diyetiyle beslenen fareler aynı zamanda diğerlerinden önemli ölçüde daha fazla kalori tüketti. Ancak kilo almak yerine aslında daha fazla enerji harcadılar ve daha zayıf bir vücut ağırlığına sahip oldular, ancak aktivite düzeyleri farklı değildi. Araştırmacılar, insanlarda izolösin miktarının diyet veya ilaç yoluyla sınırlandırılmasının benzer bir yaşlanma karşıtı etkiye yol açabileceğine inanıyor; ancak tüm fare çalışmalarında olduğu gibi, bu noktaya ancak o zaman ulaşacağız. İnsanlar üzerinde gerçekten test edildiğinde güvenliği bilin. .

Bunu söylemek yapmaktan daha kolaydır. Farelere verilen diyet kontrollü olmasına rağmen araştırmacılar, diyetin inanılmaz derecede karmaşık bir kimyasal reaksiyon olduğunu ve diğer diyet bileşenlerinin de bu sonuçların üretilmesinde rol oynayabileceğini buldu.

Örneğin, protein alımının genel olarak kısıtlanmasının farelerde veya insanlarda zararlı etkileri vardır. Bu araştırmayı insanlarda uygulamaya dönüştürmek, protein açısından zengin gıdaları azaltmaktan daha zordur; ancak bu, izolösin alımını sınırlamanın en kolay yoludur.

Amino asit kısıtlamasının seviyesi tüm deneylerde aynıydı ve optimal etkilere ulaşmanın farklı fare türleri ve cinsiyetleri arasında ince ayar gerektirebileceğini kabul ediyorlar; konu diyet olduğunda herkese uyan tek bir çözüm yok. .

Lamming, “Herkesi öylece düşük izolösin içeren bir diyete koyamayız” dedi.

“Ancak bu faydaları tek bir amino asite indirgemek, bizi biyolojiyi ve izolösin bloke edici ilaç gibi insanlara yönelik potansiyel müdahaleleri anlamaya daha da yaklaştırıyor.”

Bu yazı Cell Metabolism adresinden derlenmiştir.

Yorum yapın